Séjour groupe Luxe Gironde et Périgord

RéférenceRéférence GR 04
Type de séjour :Séjour luxe en petit groupe
Localisation :Gironde
Durée :6 jours / 5 nuits
Départs :Sur demandes
capacité :15 personnes maximum
Prix par personne :
A partir de 1602 €
Informations tarifaires
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Votre séjour

Ce circuit touristique ,de luxe, au départ de Bordeaux est la formule idéale pour partir à la découverte de paysages d’exception. Vous parcourrez les rues de Bordeaux, puis sillonnerez les prestigieux vignobles des grands crus de Saint-Emilion avant de rejoindre les bastides et châteaux médiévaux d’une Dordogne toute aussi majestueuse.Bordeaux, ville surprenante, inscrite depuis 2007 au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Le patrimoine culturel fait partie intégrante de la ville. Des jardins au charme incontestable en passant par les monuments chargés d’Histoire, Bordeaux est une ville qui a des choses à raconter. Situé au cœur du célèbre vignoble bordelais, Saint-Emilion est unique en son genre du fait de l’importance de ses propriétés viticoles, de la qualité de ses vins et de la majesté de son architecture et de ses monuments.

Deux mille ans d’histoire entre les hommes et la vigne vous attendent dans la juridiction de Saint-Emilion ! Capitale du Périgord Noir, Sarlat est une ville exceptionnellement préservée. Plus de 1.000 ans d’architecture vivent au travers de ses ruelles, des toits de lauzes et des murs de pierre blonde et chaude. Le nombre impressionnant de bâtiments inscrits ou classés au mètre carré fait de Sarlat la première ville européenne en termes de patrimoine.

Ce séjour « grand confort » est un rendez-vous incontournable pour les amoureux d’œnologie, de gastronomie et d’histoire!

Vous apprécierez...
  • Bordeaux, Saint-émilion et Sarlat, trois villes classées au Patrimoine Mondial
  • La truffe, le vin, le foie gras et les spécialités incontournables du Sud-ouest.
  • Le luxe et le grand confort des hébergements, la qualité des prestations.
  • Le savoureux mélange fait d’histoire, de culture et de traditions qui caractérise le sarladais.
  • La culture générale et les connaissances approfondies du guide-conférencier.
Je réserve

Programme

Jour 1Arrivée à Bordeaux « Patrimoine mondial de l’UNESCO »

Accueil à l’aéroport et transfert jusqu’à votre hôtel.

Cet Hotel de charme 4 étoiles, situé idéalement dans l’hyper centre de Bordeaux, est un véritable havre de paix dans le cadre exceptionnel d’un ancien hôtel particulier datant du 18ème siècle. Sa façade historique cache un hôtel de luxe et design, très intime, qui vous charmera dès le hall de l’accueil. Sa décoration originale, son jardin intérieur organisé autour d’un Wine Bar (unique à Bordeaux !), ses 27 chambres et suites toutes personnalisées en font une adresse rare pour explorer les richesses de la ville et de la région. Vous vous laisserez séduire par les terrasses, les baignoires balnéo ou encore le mobilier designé par les plus grands créateurs … tout cela avec une vue imprenable sur les toits de Bordeaux ou sur la cour intérieure arborée de l’hôtel.

Matin : Visite guidée du centre historique de Bordeaux : (Durée 2h00 à pied avec départ devant votre hôtel, avec un guide conférencier).

Bordeaux, l’ancienne « Burdigala » romaine, indissociable de son vignoble…rayonne amplement dans sa parure de pierres pour se dispenser d’artifices. Capitale du vin, elle est aussi dotée d’une grande richesse historique et architecturale : Le Palais de la Bourse et l’Hôtel de Douanes, le Grand Théâtre, les Jardins du Palais Rohan, la Cathédrale, la Place des Quinconces, la Place du Parlement, la Place des Grands Hommes, le Grand Théâtre, les Allées de Tourny, la Place Pey-Berland ainsi que les nombreux hôtels particuliers du XVIIIe siècle participent, au cœur du centre ville, à l’élégance de la capitale aquitaine. La ville a construit sa richesse sur un emplacement privilégié, tirant du sol et du climat les meilleurs vins du monde et bâtissant autour de son fleuve le premier port de France en 1750.

Bordeaux est inscrite, depuis juin 2007, sur la liste du Patrimoine Mondial de l’UNESCO, au titre de « Ensemble Urbain Exceptionnel »

Déjeuner libre dans BordeauxAprès-midi : Découverte de la Cité mondiale du vin à Bordeaux

Vous profiterez d’une vue panoramique sur Bordeaux et découvrirez les vins du monde.La Cité du Vin à Bordeaux a été conçue comme un site de loisir culturel unique dédié au vin en tant que patrimoine culturel, universel et vivant. Elle offre un voyage spectaculaire autour du monde, à travers les âges, dans toutes les cultures et toutes les civilisations, au cœur d’une architecture évocatrice qui ne laisse pas indifférent le visiteur qui l’a perçoit. Vous embarquerez pour une aventure immersive et sensorielle à la découverte des cultures et des civilisations du vin. À travers plus de 3 000 m² de parcours libre, près de vingt espaces thématiques interactifs vous invitent au voyage pour une expérience unique dans le temps et l’espace à la rencontre du vin dans sa plus profonde diversité. Tout au long de votre visite du parcours permanent, vous serez équipé d’un audio-guide, compagnon de voyage et outil innovant disponible en 8 langues, vous permettant d’explorer le parcours à votre rythme.

La visite du parcours permanent inclut l’accès au belvédère de La Cité du Vin, où vous découvrirez Bordeaux à 360° en dégustant un verre de vin du monde (5cl).

NB : Réservation du billet et dégustation inclus dans le prix du séjour mais la visite se déroule en autonomie avec des audio-guides en 9 langues. (Durée de visite : environ 3h00).

Dîner gastronomique dans un restaurant étoilé à Bordeaux

Créé en 1825, ce restaurant est l’un des premiers restaurants gastronomiques triplement étoilés de l’histoire (il fait partie des 33 premiers établissements couronnés par Michelin en 1933). Aux premières heures du XXème siècle, négociants bordelais, riches voyageurs des transatlantiques, prestigieuse clientèle distinguée du Café Anglais en route vers leur villégiature de la Côte Basque, tout le grand monde s’arrête à Bordeaux, à cette adresse… Ce restaurant devient alors un nouveau rendez-vous très français, gourmand et raffiné. Toulouse-Lautrec vient souvent dîner avec son ami journaliste Paul Berthelot, Sacha Guitry ne jure que par le tournedos diplomate, tandis que Sarah Bernhardt raffole des ortolans… Ce restaurant gastronomique a toujours su garder sa renommée et son charme, et figure encore aujourd’hui parmi les étoilés Michelin. La priorité du Chef, 1 étoile Michelin, est d’articuler sa cuisine sur des produits issus d’une agriculture maîtrisée. Cette recherche d’authenticité lui ouvre le terroir girondin qui n’a donc pas de secret pour lui. C’est toujours avec une grande attention qu’il sélectionne ses fournisseurs et ses produits.

Le chef élaborera pour vous un menu composé d’amuses bouche, d’une entrée, d’un plat, d’une assiette de fromage et d’un dessert. Le menu sera accompagné d’une sélection de 4 verres de vins sélectionnés par le sommelier, d’eau minérale à discrétion et d’un café.

Nuit à l’hôtel à Bordeaux.

Jour 2Saint-Émilion : Vignoble et patrimoine mondial de l’UNESCO

Matin : Transfert jusqu’à Saint-Émilion.

Non loin de Bordeaux, entre Libourne et Castillon-la Bataille, Saint-Émilion se dresse, tel un musée à ciel ouvert. Construite en Amphithéâtre dans une combe calcaire, cette petite ville, « pierre précieuse du Bordelais » étonne et fascine. Saint-Émilion, classé au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO, du nom du moine qui vint s’installer dans une grotte, en ermite, au 8ème siècle. Le village, entouré des célèbres et prestigieux vignobles, est l’un des plus riches en monuments historiques, de tous les villages de France.

Visite guidée privatisée des monuments souterrains de Saint-Émilion : (durée 45 minutes)

Cette visite dure environ 45 minutes. Durant cette visite, votre guide vous donne les clés de compréhension du patrimoine souterrain de Saint-Émilion.

De l’histoire du moine Émilien, entre légende et réalité, au creusement de la surprenante église monolithe ; des peintures de la chapelle de la Trinité aux secrets des catacombes. Un condensé d’histoire à travers quatre monuments majeurs ! Au cours de cette balade, vous pourrez vous émerveiller des nombreuses richesses architecturales et locales : tertres, escalettes, cloîtres…

Déjeuner gourmet dans un restaurant gastronomique de Saint-Émilion.

Vous pourrez vous laissez surprendre par les spécialités culinaires ainsi que par l’ambiance typique de Saint-Émilion. Ambiance fraîche et agréable ; cuisine traditionnelle et vin de Saint-Émilion s’unissent pour faire découvrir le plaisir de l’accord entre mets et vin. (Entrée, plat, dessert, vin, café)

Après-midi : Visite privative d’un « Grand Cru Classé » en plein cœur de Saint-émilion

Le Château a été édifié, au XIIIe siècle, en plein cœur de Saint-Émilion. Grâce à la qualité de ces crus exceptionnels, ses vins furent reconnus parmi les plus caractéristiques de la région de Saint-Émilion dès le XVIème siècle. Les propriétaires, depuis plus d’un siècle, continuent la grande tradition des nobles vignobles d’autrefois. Au chai, la tradition est respectée avec rigueur et passion et les propriétaires élèvent leur vin dans des caves superbes creusées à même la roche au Moyen-âge. Discrètement mais avec assurance, ce vin s’inscrit aujourd’hui parmi les plus grands crus de Saint-Émilion. Cette visite est suivie d’une dégustation commentée dans un caveau privatisé pour vous (7 vins rouges, 2 vins blancs, 1 liquoreux)

Transfert de Saint-Emilion jusqu’à votre hôtel***** à Sarlat.Sarlat, grande abbaye du Moyen Age, devient une ville prospère dès l’époque médiévale. L’embellissement de la Renaissance lui donne en grande partie son caractère actuel. Sarlat ne reste pas pour autant enfermée dans son passé. Elle évolue au cours des siècles pour devenir cette ville moderne si riche en Histoire.

Accueil et installation à l’hôtel

Dîner gourmand au restaurant à côté de votre hôtel à Sarlat(Apéritif, entrée, plat, dessert, vin, café)Nuit à l’hôtel à Sarlat.

Jour 3Découverte de Sarlat et Lascaux II

Matin : Visite guidée privatisée du centre historique de Sarlat-la-Canéda(Avec un guide conférencier)

Capitale du Périgord Noir, Sarlat est une ville exceptionnellement préservée. Plus de 1.000 ans d’architecture vivent au travers de ses ruelles, des toits de lauzes et des murs de pierre blonde et chaude. Le nombre impressionnant de bâtiments inscrits ou classés au mètre carré fait de Sarlat la première ville européenne en terme de patrimoine. Elle est, depuis longtemps, le décor naturel de nombreux films de cinéma et le 3ème lieu de tournage en France (Les Misérables, La Fille de d’Artagnan, Jacquou Le Croquant,…). Sarlat constitue aujourd’hui l’un des plus beaux ensembles médiévaux d’Europe.

Déjeuner libre dans SarlatTransfert jusqu’à Montignac.Visite guidée de la Grotte de Lascaux II – La grotte ornée la plus visitée au monde et la plus célèbre de France!

Les parois de cette grotte découverte en 1940 par des adolescents sont ornées de près de 1900 représentations d’animaux peintes ou gravées, datant d’environ 18 000 années avant Jésus-Christ ! Un véritable chef d’œuvre ! Afin de permettre à tous les publics d’admirer les chefs d’œuvres de la préhistoire, c’est à 200 mètres de la grotte originale qu’une copie exacte, Lascaux II, a été ouverte en 1983. Une reconstruction à l’identique du site de Lascaux a été entreprise (même peintures, même techniques, même pigments…). Ce fac-similé reproduit la Salle des Taureaux et le Diverticule Axial, soit 90 % des peintures de Lascaux. Lascaux 2 n’en reste pas moins un site exceptionnel à visiter offrant un spectacle saisissant.

Transfert jusqu’à Sarlat en fin de visite.Dîner gourmand dans un restaurant de Sarlat (Entrée, plat, dessert, vin, café) : Restaurant d’exception en plein cœur de Sarlat. Cet ancien hospice est un bâtiment du XVII ème siècle sauvegardé doté d’une architecture remarquable.Nuit à l’hôtel à Sarlat.

Jour 4La Vallée de la Vézère

Matin : Départ en car pour « Les Eyzies »Temps libre pour une visite libre du village de « Les Eysies »:

Ce village extraordinaire reçoit plus d’un million de visiteurs par an ! Le village de « Les Eyzies » qualifié de « Capitale mondiale de la préhistoire » est au cœur de la « la Vallée de la Vézère ». Bordée par des grottes et occupée depuis la préhistoire, La Vallée de la Vézère a été classée dans son intégralité comme site du patrimoine par l’UNESCO. Outre le village lui-même, qui est un village typique de Dordogne avec des maisons en pierre jaune très populaires, c’est ici aux « Eyzies » que ce qu’on appelle « l’homme Cro-Magnon » a été découvert, lorsque trois squelettes ont été trouvés vers la fin du 19ème siècle.

Visite guidée privatisée du Musée National de la Préhistoire (1h30)

A la fois lieu de mémoire pour l’histoire de la Préhistoire, conservatoire d’objets, centre d’études et lieu de diffusion de connaissances en constante évolution, le Musée national de Préhistoire est, depuis sa création au début du XXème siècle, un lieu de référence pour les préhistoriens autant que pour les visiteurs. Ce musée abrite des collections exceptionnelles qui permettent de retracer plus de 400 millénaires de présence humaine. Il est l’une des collections les plus complètes au monde d’objets préhistoriques.

Déjeuner insolite dans un restaurant à « Les Eysies »

Situé aux Eyzies de Tayac dans un cadre troglodytique très pittoresque, ce restaurant familial, ouvert en 1947 accueille les clients depuis 3 générations. Vous dégusterez, dans une ambiance conviviale, une cuisine de tradition composée de plats périgourdins dans une salle troglodytique ou sur une terrasse dominant la Vallée de la Vézère. (Entrée, plat, dessert, vin, café)

Après-midi : Visite guidée de la grotte de Font-de-Gaume : (1h00)

Classée monument historique, la grotte de Font-de-Gaume est en Aquitaine, la dernière cavité à peintures polychromes encore ouverte au public. Elle contient certaines des plus anciennes peintures rupestres du monde (les peintures y sont originales). Plus de 200 figurations pariétales peintes et gravées, organisées en composition, voire en scènes occupent les quatre parties principales du réseau long de 120 mètres.. La grotte est accessible par un sentier qui longe sur quatre cents mètres la haute corniche surplombant un vallon sec.

Visite guidée de la grotte du Grand Roc

Au cœur du Périgord noir, enchâssée dans une magnifique falaise surplombant la Vézère, la grotte du Grand Roc se présente comme un joyau exceptionnel. De renommée internationale, ce chef-d’œuvre naturel offre des cristallisations célèbres par leur diversité : stalactites, stalagmites, fistuleuses, gours, triangles de calcite et excentriques dont les formes défient les lois de la pesanteur. Classée 2 étoiles au Guide Michelin, elle est inscrite au Patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO.

Transfert jusqu’à Sarlat après la visite.Dîner gourmand au restaurant dans Sarlat

Dans une maison typique en pierre de taille, le cadre agréable et chaleureux de ce restaurant vous accueille. Avec sa véranda à l’ancienne façon Eiffel et sa terrasse d’été, vous profiterez pleinement du plaisir d’être à table. Cuisine basée sur les coups de cœur quotidiens du Chef, inspirés par les produits du marché. (Entrée – Plat – Fromage – Dessert – vin – Café)

Jour 5Le Marché de Sarlat et la Roque- Gageac

Matin : Visite libre du marché de Sarlat-la-Canéda

La nature a généreusement doté le Périgord : Foie gras, truffes, cèpes, châtaignes, noix, fraises, Cabécou, vins, confits, enchauds. La ville dispose d’un marché couvert installé dans une ancienne église du centre historique. Un temple de la gastronomie en quelque sorte ! Le bâtiment a été réhabilité par Jean Nouvel, l’enfant du pays. Ce marché vous permettra de découvrir toutes les richesses culinaires de ce magnifique terroir.

Déjeuner libre au restaurant dans SarlatTransfert à la Roque-GageacVisite libre dans la cité (possibilité de visiter librement le Jardin Exotique de La Roque Gageac. Le micro climat tropical de La Roque Gageac permet à des essences exotiques telles que bananiers, palmiers, cactus et néfliers du Japon de foisonner dans les ruelles).Après-midi : Promenade en gabarre (durée 1h00).

Rendez-vous bucolique pour 1 balade en bateau sur la Dordogne. De La Roque Gageac, village classé dans les Plus Beaux Villages de France au pont de Castelnaud dominé par un château du XVIIIème siècle, cette partie du fleuve vous offre un aperçu unique de l’histoire du Périgord et de ses châteaux mais aussi une façon originale de découvrir la nature, sa faune et sa flore. Vous retrouverez l’authenticité du patrimoine périgourdin, mais aussi les traditions et vies des bateliers d’autrefois. En vous faisant voyager au fil de l’eau sur une authentique reproduction de gabares du XVIIIème siècle dans ses formes, vous revivrez cette époque lointaine quand tout le transport (vin, bois, poisson, sel, châtaigne, truffe…) se faisait par bateaux dans des conditions souvent difficiles.

Transfert jusqu’à l’hôtel à Bordeaux (Transfert en fin d’après-midi. Même hôtel qu’en début de séjour).Dîner « bistronomique » dans un restaurant gastronomique à Bordeaux: « Bistrot de qualité » au premier étage d’un restaurant gastronomique. Adresse gourmande dans un cadre d’exception. Véritable havre de paix prenant place dans un bâtiment classé au patrimoine de l’UNESCO, l’adresse, élégante et raffinée, propose à ses hôtes une véritable odyssée culinaire. (Entrée, plat, dessert, vin, eau minérale, café)Soirée libre dans Bordeaux.Nuit à l’hôtel à Bordeaux

Jour 6Transfert en car de l’hôtel jusqu’à l’aéroport de Bordeaux.

Selon votre heure de départ, brunch libre à l’hôtel.

Infos complémentaires

Besoin de plus d'informations ? +33 (0)5 56 79 25 05

Hébergement en hôtels 2, 3 ou 4 étoiles. Pension complète ou demi-pension

  • Visites et dégustations dans des châteaux viticoles. Repas au restaurant lors des excursions en journée. Déjeuners ou pique-niques dans des châteaux viticoles.
  • Soirées sur demandes et en fonction des programmations. Balades en bateaux, mini-croisières sur le Bassin d’Arcachon ou l’Estuaire de la Gironde, balades en trains touristiques. Visites de sites, musées, châteaux, parcs, grottes, dans le grand sud ouest de la France.
  • Encadrement des excursions par des guides / accompagnateurs (en français et langues étrangères sur demandes). Guides spécialisés et/ou conférenciers (visites culturelles, visites de monuments, visites de villes, visites de sites naturels).
  • Billets d’entrée dans tous les sites.
  • Transports en autocars grand tourisme et en petits cars sur demandes (Transports de Bordeaux à Bordeaux ainsi que dans la région Nouvelle-Aquitaine et dans les Pyrénées).
  • Chauffeurs à disposition pour les déplacements de plusieurs jours.
  • Transferts en minibus de tourisme et en taxis de Bordeaux à Bordeaux pour les tous petits groupes.
  • 1 à 8 jours
  • Sur demande : Possibilité d’ajouter autant de journées que vous le souhaitez en vous référant à nos listes de destinations, de journées supplémentaires et de visites que nous proposons.

Du très petit groupe au très grand groupe (en fonction de votre demande).