La Charente
Le vignoble des Charentes est aussi connu sous le nom de vignoble de Cognac. Ce vignoble a en effet la caractéristique particulière d’être l’un des derniers grands vignobles destinés à l’élaboration d’alcool. Le vignoble dédié à la production du Cognac couvre environ 75 000 ha. L’aire de production couvre la Charente-Maritime, une grande partie de la Charente, et quelques communes de la Dordogne et des Deux-Sèvres.
Le vignoble de Cognac est célèbre dans le monde entier pour son eau-de-vie. Il s’étend au nord de son célèbre voisin, le vignoble de Bordeaux, entièrement consacré à la production de vins d’appellations.
Du vin à Bordeaux, du cognac et du pineau dans les Charentes, un vignoble à vins et un vignoble à alcools, deux « cultures » viticoles différentes. Nos séjours groupes permettent de découvrir les similitudes et les divergences apparues dans l’évolution des deux vignobles.
Venir à Cognac c’est découvrir les prestigieuses Maisons de Négoce, faire une balade en gabare sur la Charente, visiter les musées et l’Espace découverte en pays du cognac, le château de François Ier et la vieille ville.
Visites guidées de la ville de Cognac : Cognac, les quais de la Charente, promenade en gabarre, la vieille ville, la visite des grandes Maisons de cognac…
Visites-dégustations dans des caves et domaines viticoles : Vin, Pineau des Charentes,
Visite – dégustation des caves à Cognac « Martell » : Un héritage de 300 ans. Un savoir-faire transmis de génération en génération pour créer des cognacs servis et appréciés dans le monde entier – à bord de l’Orient Express ou du Concorde, ou lors d’expéditions polaires et de noces royales.
Visite – dégustation des caves à Cognac « Hennessy »
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