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Randonnée pédestre en liberté La Bourgogne |
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Tourisme > Randonnées > France > Bourgogne > Vins et gastronomie > Randonnées pédestres > "La Bourgogne"
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7 jours |
Réf : Pied 03 |
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Muni de votre carnet de route, vous marcherez dans les vignobles célèbres, de Puligny Montrachet à Gevrey Chambertin. Vous participerez également à une visite guidée privative du Beaune historique et de ces célèbre Hospices. Vous apprécierez les soirées dans les charmants hôtels et chambres d'hôtes et les excellents dîners dans les restaurants.
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Jour 1: Arrivée à Beaune
Bienvenue en Bourgogne! Notre correspondant local vous rencontrera à votre hôtel ou à nos bureaux à Beaune. Ils vous expliquera votre semaine et vous donnera votre dossier de voyage, avant votre dîner gastronomique inclus à Beaune. Bon Appétit!
Jour 2: De Beaune à Puligny-Montrachet 15 km
Votre promenade part du centre de Beaune et vous emmène rapidement à travers les vignes, sur de peties routes et sentiers. Vous prenez la direction du Sud, dans les Côtes de Beaune, production des grands vins rouges. Votre étape est en partir partie dans la mer de vignes, en partie dans de petits villages qui semblent préservés par le temps. Elle empruntera également suivant les sentiers de la forêt au-dessus des coteaux de vignes. À la fin de la journée, accueil dans votre chambre d'hôte à Puligny, lieu des meilleurs vins blancs de Chardonnay. Dîner inclus.
Jour 3: De Nolay à Puligny Montrachet via La Rochepot 16 km
L'étape d'aujourd'hui est un peu plus difficile mais présente les vues les plus spectaculaires. Un court transfert vous conduira au village de Nolay, avec sa place du marché couvert et son marché aux puces. Vous passerez par le Château 14ème siècle de la Rochepot superbement restauré, perché sur une falaise. Arrêtez-vous quelques instant pour déjeuner puis continuer par Gamay avant de rejoindre à nouveau Puligny-Montrachet via de célèbres vignobles Grand Cru. Vous dégusterez des vins de Puligny au cours de votre "dîner dégustation", au célèbre Domaine d'Olivier Leflaive, dans le centre ville.
Jour 4: Les Hautes Côtes de Beaune 12 km
Après un court transfert, vous commencerez votre promenade par le Pas Saint-Martin. d'après la légende, alors qu'il fuyait un dragon, Saint Martin a laissé son empreinte de pas dans le sentier rocailleux... Vous vous promenez le long des pistes à travers la forêt et via une maison de retraite bénédictine du 14ème siècle avant d'arriver dans les vignobles juste au-dessus de Beaune. Dîner libre.
Jour 5: Beaune Après un
petit déjeuner, vous aurez une visite privée du Beaune historique, incluant
les célèbre Hospices de Beaune, un bâtiment médiéval déroutant, construit
par le Chancelier au Duc de Bourgogne, pour acheter Jour 6: Gevrey Chambertin et la Route des Grands Crus de 13 km
Vous serez transférés vers nord ce matin, à Nuits Saint-Georges où vous vous attaquerez à quelques sérieuse appellation viticoles; Votre promenade vous fera sillonner une variété agréable de vignoble et de sentier forestiers. Vous passerez par les plus chers de tous les vins de bourgogne : Romanee Conti, Richebourg et La Tache. Vous verrez également l'impressionnant château cistercien de Clos de Vougeot puis Chambolle Musigny pour terminer votre séjour à Nuits Saint-Georges. Dîner libre.
Jour 7: Départ
After your breakfast, we will transfer you back up to Dijon – Bon Voyage!! Après votre petit déjeuner, nous vous ramenons à Dijon - Bon Voyage!
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