Jour 3 : Margaux

Le Médoc est une péninsule enclavée entre l'océan et l'estuaire. Le vignoble est une longue bande étroite de terre sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde. Ce secteur abrite de prestigieux châteaux tels que château Margaux, Mouton Rothschild, Château Latour...

La classification de 1855 confirme l'excellence des vignobles du Médoc. Ce succès se reflète dans l'architecture des bâtiments qui datent du 17^ème au 19^ème siècle, architecture des plus atypiques. Notre randonnée traversera l'appellation Pauillac entre vignobles, campagne et estuaire.

Margaux est une des appellations prestigieuse du Médoc. Lors de cette randonnée, nous partirons à la découverte de nombreux châteaux, Marojallia, Palmer, d’Issan, Margaux, Lascombes…mais également du port d’Issan, et de l’estuaire..

Visite et dégustation dans un château viticole en cours de journée

Jour 4 : Sauternais et Graves

La région des Graves est le lieu de naissance des vignobles de Bordeaux. C'est là où la vigne antique a été fondée au 1^er siècle. Cette bande de terre entre la rive gauche de la Garonne et la forêt des landes est d'environ 50 kilomètres de long et s'étend des portes de Bordeaux à Langon. Les Graves couvrent plusieurs appellations ; nous randonnerons à travers l’appellation Pessac Léognan au nord, et Sauternes au sud. La région de Sauternes est bien connue pour la production du vin blanc doux avec le Célèbre Château d’Yquem

Au départ du village de Sauternes, cette randonnée mêle vignes et forêts. Nous apercevrons ou traverserons de nombreux crus classés de 1855.

Visite et dégustation dans un château viticole en cours de journée

Jour 5 : Le Bassin d’Arcachon – Ports ostréicoles ou dune du Pyla

Départ d’Arcachon, de la ville d’hiver, ensemble magnifique de villas du XIX° siècle au style éclectique, puis randonnée autour du bassin, traversée des villages ostréicoles de La Teste et les 7 ports de Gujan Mestras. Dégustation d’huîtres dans 1 des ports de Gujan.

Jour 6 : Le bassin d’Arcachon – Le Cap Ferret

Traversée du bassin d’Arcachon en bateau direction le Cap Ferret, coincé entre la tranquillité des villages de pêcheurs colorés comme le village de l’Herbe et la côte océane limée par le vent. Randonnée jusqu’au Cap avec sa vue imprenable sur la dune du Pyla et le banc d’Arguin

Jour 7 : Visite de Bordeaux

Notre balade sera située aujourd'hui dans.......Bordeaux, la capitale du vin. La ville offre un regard majestueux sur la Garonne avec un héritage architectural unique et protégé datant du 18^ème siècle. Nous visiterons le quartier des Chartrons, haut lieu de négoce de vin au 17^ème siècle, le Triangle Bordelais et son architecture du 18^ème siècle. Vous terminerez votre séjour par un temps libre à Bordeaux pour des achats éventuels.