Jour 2 : Du Médoc au Côtes de Blaye par le'stuaire de la Gironde

Après le petit déjeuner, transfert à Castelnaud du Médoc. Départ du Château Pomeys en direction de la Gironde, à travers la forêt des Landes. Déjeuner champêtre au bord d'un ruisseau, près d'un ancien moulin à eau. Traversée des vignobles du Médoc où domine le fameux cépage « Cabernet sauvignon », puis de la Garonne par le bac. Par ce petit tour de tourisme fluvial, vous découvrirez un autre aspect de l’imposante et majestueuse Citadelle de Blaye que vous visiterez ensuite. Dégustation de « Côte de Blaye » avant un bon dîner et une nuit à l'hôtel**.

Jour 3 : Côtes de Bourg

Le vignoble du Blayais est constitué de terroirs d’une incroyable richesse. Vous parcourrez ses paysages vallonnés de collines couvertes de vignobles jusqu'aux Côtes de Bourg. Vous partagerez buffet et dégustation chez un viticulteur. Vous reprendrez ensuite votre ballade à travers prairies et vignobles avant d’être accueilli chez un viticulteur, dans son domaine, pour une dégustation de « Bordeaux », un bon dîner et une nuit bien méritée !.

Jour 4 : Bordeaux et Bordeaux supérieurs

Départ pour les vignobles de Bordeaux et Bordeaux supérieurs, dont les premières vignes datent de l’époque des légions romaines. Le vin était alors connu sous le nom de Burdigala (nom latin de Bordeaux). Chevauchée à travers des paysages de collines parsemées de vignes et de bois avant un  déjeuner champêtre et une dégustation de « Bordeaux supérieur » au château Courrège.

Direction Libourne par les vignobles de Fronsac, réputés pour avoir un des plus beaux paysages viticoles du Bordelais. Dîner convivial et nuit à l'hôtel**.

Jour 5 : Les vignobles de Pomerol et de Saint émilion

Matinée avec une halte dégustation au Château Bellegrave (Lalande Pomerol). Pique nique et visite libre de la cité médiévale de  Saint Emilion. Dégustation de vins remarquablement typés, bien que provenant de terroirs très divers, voire de cépages différents ! Chevauchée jusqu'aux rives de la Garonne, fleuve violent et incertain, au débit irrégulier, mais navigable depuis les temps anciens. Dîner et nuit à l'hôtel**.

Jour 6 : La traversée de l'Entre deux Mers"

Traversée de paysages variés de vallons, forêts, vignes et prairies avant une visite du château de Rauzan (XIIIème siècle). Classé monument historique depuis 1862, il est situé sur une butte et est entouré d’une enceinte aux murs épais, étudiés pour résister aux assauts les plus acharnés. Vous poursuivrez par une dégustation «d' Entre Deux Mers » et un déjeuner en campagne. Dans l’après-midi vous arriverez à la Bastide de Cadillac, fondée en 1820 sur les recommandations du Roi d’Angleterre Henri III. A cette époque, les Anglais vendangeaient en Aquitaine ! Dégustation de « Premières Côtes de Bordeaux » avant une visite libre de la ville. Dîner et nuit en maison d'hôte dans un château viticole.

Jour 7 : De part et d'autre de la Garonne. le Sauternais

Avant le départ, dégustation des vins de Cadillac et « Premières Côtes de Bordeaux ». Traversée de la Garonne pour rejoindre les vignobles des Graves et Sauternes. C’est dans cette région, aux sols souvent constitués d’épaisses couches de graviers qui demande à la vigne le meilleur d’elle- même,  que vous serez accueilli au Château Gravas. Vous y déjeunerez après une dégustation de « Graves » et de « Sauternes ». Ultime randonnée jusqu'à Sauternes avant un bon dîner et une nuit en maison d'hôtes dans un châteaux viticole.

Jour 8 : Fin du Séjour.

Transfert en minibus jusqu'au lieu de départ.